河北帝鉴食品有限公司荣获“2020年全国商业质量奖”！

  金秋时节，喜讯频传。11月1日，由中国商业联合会主办的“2020年全国商业科技质量大会”在北京隆重举行。河北帝鉴食品有限公司应邀出席大会并荣获“2020年全国商业质量奖”，这是一份有力的激励，亦是一份厚重的责任。

  “全国商业质量奖”是由国务院批准，中国商业联合会设立并根据《全国商业质量奖评审管理办法》评选颁发的奖项，每3年评选一次，现已经成为与日本戴明奖、美国波多里奇国家质量奖、欧洲EFQM卓越奖齐名的国家级、全国性质量奖励，是我国商品质量、商贸经营质量、服务质量的至高荣誉。美的集团、宜宾五粮液股份有限公司等众多知名优秀品牌均获得过此殊荣。
  
  质量管理是企业生产经营的重要组成部分，关系到人民群众生命财产安全，是企业提升核心竞争力和可持续发展的保障。我公司一直注重质量管理，不断完善生产管理，提升产品质量水平。
  帝鉴食品是“黄骅面花制作技艺”保护单位、生产性保护和传承基地、文化产业示范基地、非遗扶贫就业工坊优秀示范基地，“黄骅面花”协会会长单位，先后荣获香港国际文化创意产业博览会金奖，沧州农业产业化经营重点龙头企业。2019年5月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志；2020年9月被商务部、公安部、交通运输部、国家邮政局、供销合作总社授权城乡高效配送试点企业。
  
  帝鉴食品始终坚持“传承为根，创新为魂”的原则，以匠心筑梦、勇于创新精神，先后投入800多万元，攻克了一个个技术难关，解决了存储、老肥工业化生产关键技术与装备中多项难点和瓶颈。帝鉴以砥砺前行、担当引领的态度，培养了一大批优秀的专业技术和技能人才，为面花行业发展做出了巨大贡献。
  帝鉴食品以“中国食用面花”文化传承为使命，在传统民俗系列老面花基础上推出儿童、礼品、婚宴、寿诞、生辰、茶点、节日、餐饮、超市和私人定制等创新型面花系列美食。
  
  帝鉴面花具有很强的艺术性和观赏性，造型喜庆吉祥、祝福真挚，承载了人们对美好生活的向往和期盼。传递着人与人之间浓浓的思念和祝福。
  帝鉴面花原料均采用“黄骅旱碱麦”磨制的“麦芯粉”。黄骅濒临渤海，土壤呈弱碱性，无水浇条件，其种植的早碱麦需历经250多天寒冷和干旱的严苛考验。只有坚韧倔强到每一个细胞的旱小麦，才能把吮吸自盐碱地中的养分转化为特殊的营养成份。此种小麦亩产300斤左右，几近纯天然，韧劲足，口感好。
  “面花”是历史的延续，是文化产业的象征，秉承中华民族几百年的文化遗产，传承创新并发扬光大。